Винификация

Виноград собирают вручную на пике зрелости. После осторожного отделения гребней и дробления винограда начинается брожение в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (25-28°C),  вино выдерживается в цистернах, а после розлива – в бутылках, при контролируемых температуре и влажности.

Заметки по дегутации

Цвет: Темно-рубиновый

Вкус: Сочный и насыщенный фруктовыми тонами с легкими нотами черники, сопровождается с плотными танинами и долгим послевкусием

Ароматы: Ярко выражены ароматы черной смородины, ежевики и вишни