remember my

You must be over 18

ქალებისთვის

სახალისო

წითელი ნახევრადმშრალი

სახალისო

ვინიფიკაცია: ყურძენი ხელით იკრიფება  სიმწიფის პიკზე. კლერტისგან ფრთხილად გათავისუფლების შემდეგ ყურძენი დუღდება უჟანგავი ფოლადის ცისტერნებში კონტროლირებად ტემპერატურაზე (25–28 °C). როდესაც ღვინოში მიღწეულია შაქრის და მჟავიანობის ბალანსი, დუღილი ჩერდება გაციებით, რათა შენარჩუნდეს ბუნებრივი სიტკბო და სიხალისე.

ორგანოლეპტიკა: ღვინო მზადდება ადგილობრივი ჯიშის წითელი ყურძნისგან:  საფერავი,  კაბერნე , თავკვერი. მუქი ლალისფერი ღვინო ხასიათდება მაყვლის სასიამოვნო არომატით და შავი მოცხარის სურნელით ოდნავი სიტკბო ღვინოს ანიჭებს განსაკუთრებულ ჰარმონიულობას და სასიამოვო გემოს

მიირთვით: აპერიტივი, ასევე ცხარე ხორციანი კერძებთან და გუდის ყველთან   ტ:14-16°C

ყურძნის ჯიში: საფერავი 80% , კაბერნე სოვინიონი10%, თავკვერი10%
წარმოშობა: კახეთის მეღვინეობის რეგიონი
კლიმატი: ზომიერი კონტინენტური
ღვინის ტიპი: წითელი ნახევრად მშრალი
ღვინის ანალიზი: ალკ.12 % ნარჩენი შაქარი: 9-12 გ/ლ; ტიტრული მჟავიანობა: 5-7გ/ლ.