remember my

You must be over 18

ქალებისთვის

სადიასახლისო

წითელი მშრალი

ვინიფიკაცია

 ყურძენი ხელით იკრიფება ოპტიმალური სიმწიფის პერიოდში. კლერტისგან ფრთხილად გათავისუფლების შემდეგ ყურძენი დუღდება უჟანგავი ფოლადის ცისტერნებში კონტროლირებად ტემპერატურაზე (25–28 °C). შემდგომი დავარგება გრძელდება მარანში უჟანგავ ფოლადის რეზერვუარებში და ჩამოსხმის შემდეგ ბოთლებში, ოპტიმალურ ტემპერატურაზე.

ორგანოლეპტიკა

ღვინო დამზადებულია ალაზნის ორივე სანაპიროზე მოწეული საფერავის ჯიშის ყურძნისგან და კახეთის რეგიონში მოწეული კაბერენეს ჯიშის ყურძნისაგან. ფერი მუქი ლალსიფერი აქვს, გამოხატული შავი მოცხარის არომატით, რბილი, ხავერდისებური და ჰარმონიული გემოთი.

მიირთვით: მწვადთან, სხვადასხვა ხორცის კერძებთან და ყველთან   ტ:16-18°C

 

ყურძნის ჯიში: საფერავი 90%, კაბერნე სოვინიონი 10%
წარმოშობა: კახეთის მეღვინეობის რეგიონი
კლიმატი: ზომიერი კონტინენტური
ღვინის ტიპი: წითელი მშრალი
ღვინის ანალიზი: ალკ. 13 % ნარჩენი შაქარი <3გ/ლ ტიტრული მჟავიანობა 5-6 გ/ლ
მოსავლის წელი: 2014